Kahve Çiçeği
Bol yağışların ardından kahve ağacı yılda iki ya da üç...
Kahve Ağacı
Kahve, bir ağacın meyvesinin çekirdeğidir. 125’ten fazla türü vardır. Ekonomik...
Kahvenin Coğrafi Yetişme Koşulları
Kahve tropikal bir bitkidir. Özel bazı yetiştirme şartları vardır. Eğer...
Kavurma Fazları (Aşamalar)
Kahve kavrulurken çekirdeklerde birçok fiziksel ve kimyasal değişim gerçekleşir: Fiziksel...
Başarılı Kahve Kavurma
Geçmişte kahve kavurma işi yapan işletmeler deneme ve yanılmayla yeni...
Kahve Kavurma Makinesinde Bulunması Gereken Özellikler
Kaliteli bir kahve kavurma süreci için kahve kavurma makinesinde bazı...
Kavrulmuş Kahve Renk Analizi
Kahvenin tane veya öğütülmüş olarak renk analizi yapılır. Kavrulan kahvenin...
Kavrulan Kahve İçin Soğutma Türleri ve Kahve Üzerindeki Etkileri
Kavrulan kahvenin derhal soğutulması gerekir. Aksi halde kahvenin kalitesinde ve...
Kahve Kavurma Makineleri
Yeşil kahveyi istenilen renk, aroma ve lezzette kavuran makinelere kahve...
Hava Yataklı Kahve Kavurma Makineleri
Hava yataklı kahve kavurma makineleri ısıtılan havayı yüksek hızlı hava...