Torréfaction du type magasin
Cette supere série offre une haute technologie et de haute capacité aux torréfacteurs
Vente & Soutien
Notre équipe des ventes et du support technique sera ravie de vous fournir des informations détaillées sur les spécifications techniques, les prix, les services, les pièces de rechange et de vous aider à commander facilement nos produits.

NOS NOUVELLES

Toper on the media

Toper est présenté dans le journal Milliyet. 9 avril 2019

9.4.2019
Nous avons fêté “La Journée Mondiale du Café Turque”.

Pour préparer un café turc traditionnel, il faut utiliser au moins 7 grammes de café et 60 ml d’eau pour chaque personne

20.12.2018
Une expérience de broyage plus de 60 ans

Basé sur l'expérience de broyage profondément ancrée de Toper à partir de 1954, la série TKS offre une solution idéale et fiable pour les moulins à café et les cafés et cafés

14.12.2018
Machines de torréfaction industrielles

La série TKM - SX offre une solution complète pour les machines de torréfaction industrielles de café pour les producteurs de café en poudres, en capsules de café à extraction avec des capacités allant jusqu'à 6 000 kg / h.

26.11.2018
Les Turcs sont entrés dans les prisons américaines avec leurs machines à café

Toper a installé une usine de traitement du café dans la prison de Mule Creek, Californie, Sacramento, aux États-Unis

25.11.2018
Toper au Soudan

L'équipe de service Toper s'est rendue au Soudan a la Société de production de café COTEA, pour l’installation des machines de production de café et pour la maintenance périodique.

9.11.2018
Nous avons terminé notre formation avec VOI CAFE

Créer un profil de torréfaction, utiliser une vanne d’air et régler la flamme étaient parmi les sujets sur lesquels nous nous sommes concentrés au cours de la formation.

24.10.2018
Nous avons terminé notre cours de torréfaction du café SCA à Tchernivtsi, en Ukraine.

Nous avons organisé le cours de torréfaction du café intermédiaire SCA en Ukraine du 26 au 28 septembre.

1.10.2018
Les experts de l'Académie étaient en Iran

Les experts de la Toper Coffee Academy figuraient parmi les mentors officiels de l'Iran Coffee & Tea Expo 2016. L’événement a eu lieu au parc des expositions de Téhéran Goftogou du 17 au 19 août.

13.4.2017
Programme d'éducation au maroc

L’équipe Toper Coffee Academy était en tournée de formation en Afrique. Les formateurs SCAE de l'Académie ont mené de nombreuses formations et pratiques dans l'industrie du café dans le secteur de la vente au détail.

13.4.2017
Tout Nouvelle

BLOG

Roasters by heating system

Various heat sources can be used in coffee roasters depending on several reasons such as...

24.4.2019
Torréfacteurs à lit fluidisé

Ils torréfient avec un flux d’air chaud à haute vitesse, maintenant les grains de café vert en suspension dans l’air, tournant et se déplaçant dans la chambre de torréfaction.

3.4.2019
Torréfacteurs

Une machine qui torréfie le café à la couleur, à l'arôme et au goût souhaités est appelée le torréfacteur.

26.3.2019
Méthodes de refroidissement du café torréfié et ses effets sur le café

L’air et l’eau sont utilisés pendant le refroidissement du café torréfié. Le temps de refroidissement ne doit pas excéder cinq minutes.

18.3.2019
Analyse de la couleur du café torréfié

Enregistrer le code de couleur vous aidera a torréfier du même qualité de torréfaction

4.3.2019
Caractéristiques d’une machine de torréfaction

Une machine de torréfaction devrait avoir certaines caractéristiques standard pour une torréfaction de bonne qualité:

26.2.2019
Une torréfaction réussie

Les académies de café et les constructeurs des machines de torréfactions font des torréfactions du café a une méthode scientifique.

19.2.2019
Les Phases de Torréfaction de Café

Pendant la torréfaction, les propriétés physiques et chimiques des grains de café vert subissent plusieurs modifications

11.2.2019
Geographic conditions for growing coffee

Coffee is a tropical plant requiring special climate and soil conditions that are necessary for high quality and yield.

29.1.2019
Coffee tree

The first cultivated coffee is Arabica. Recently being grown in Arabia, today it is mostly grown in Latin America.

22.1.2019
Tout Blog

Nous n’avons pas des clients, nous avons des amis.