Toper inició su actividad comercial en el año 1954 un taller pequeño de 33 m²’ gracias a la inteligencia y conocimiento técnico de Nurettin Karakundakoğlu. Llamó mucha atención el primer molino de café desarrollado por el Sr. Nurettin, quien ha venido esforzándose desde su juventud para crear nuevas máquinas, facilitar la producción y aumentar la calidad.