Tienda de tostadores de cafe

Los tostadores TKM-SX proporcionan a los propietarios de tiendas y baristas tecnologías avanzadas, así como opciones de mayor capacidad.

Venta & Asistencia

Nuestro equipo de ventas y apoyo está disponible para proporcionarle una información detallada sobre las especificaciones técnicas, precios, servicios, repuestos y para ayudarle para hacer pedidos de nuestros productos fácilmente.

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BLOG

Italian roast

Most Italian roasters drop their coffees at medium roasts, but somehow the darkest, oiliest, and most bitter and carbonized roast level has come to be known as Italian roast.

31.01.2020
French roast

French roast tastes burnt, bitter, and smoky, with hints of caramel in the cup; body may be heavy or medium

28.01.2020
Viennese roast

Viennese roasts are those dropped in the early moments of the second crack, when oil has just begun to rise to bean surface.

20.01.2020
Full city roast

Many consumers prefer full city roasts because they offer a pleasing balance of moderate acidity, mellow caramels, and medium body.

14.01.2020
City roast

City roast is currently the most progressing roasting type, and have historical roots in Scandinavian countries.

06.01.2020
Café tostado con canela

En este tostado, los granos de café se evacuan justo después de la primera grieta.

13.12.2019
Definiciones comunes de temperaturas de tostado

El principio más importante en el tostado es obtener el sabor y aroma requeridos por el maestro asado o el cliente.

09.12.2019
Sistemas de tostado de perfiles

Estos sistemas monitorean la temperatura, el tiempo del ciclo de tostado, el primer crack y el segundo crack durante el tostado desde varios sensores.

02.12.2019
Destoners units (stone and foreign matter separation)

Destoners remove these stone, metal, and glass-like matters being carried, loaded, and roasted together with green beans.

08.11.2019
¿Por qué es importante la tasa de humedad en el café verde?

El café verde se clasifica con referencia a la región, el tamaño del grano, el método de cosecha, el método de secado y el perfil de sabor

27.08.2019

Müşterilerimiz yoktur, Dostlarımız vardır.

Noticias

Toper on the media

Toper is featured in Milliyet newspaper. 9 April 2019

09.04.2019
We celebrated ''World Turkish Coffee Day''

The origin of Turkish coffee’s culture expands from Turkish Empire to Yemen then from Yemen to Ethiopia.

20.12.2018
Experiencia de moler café de más de 60 años

Los molinillos de café de la serie TKS de Toper basados en la experiencia de molienda tradicional desde 1954 ofrecen soluciones ideales y confiables para las tiendas de café y los cafés.

14.12.2018
MAQUINAS DE ASAR INDUSTRIALES

La serie TKM-SX ofrece una solución completa para máquinas de tostado de café industriales para los productores de café en polvo, extractores de café con capacidades de hasta 6.000 kg / h.

26.11.2018
Turks have entered american prisons with their coffee machines

Toper installed Coffee processing plant in California Mule Creek Prison, Sacramento, USA.

25.11.2018
Toper in Sudan

The Toper service team visited Coftea's coffee production facilities in Sudan for periodic maintenance.

09.11.2018
We completed our coffee roasting course with Voi Cafe

Creating coffee profile, using air valve, and setting right fire were among the topics we focused on during the training.

24.10.2018
We completed our SCA Coffee Roasting course in Chernivtsi, Ukraine

We organized SCA Intermediate Coffee Roasting Course in Ukraine between 26-28 September.

01.10.2018

13.04.2017
Morocco education program

Toper Coffee Academy team was on an African training tour. The SCAE trainers of the Academy have conducted many training and practice in the coffee industry in the retail sector.

13.04.2017