للمتاجر

نظام صوامع مربع Topr يحمي حبوب البن في نقاط البيع مثل المقهى ، المقهى ، السوبر ماركت ، المطعم ، مركز التسوق ، يوفر راحة كبيرة للعرض والأوراق المالية. بفضل التصميم المربع ، تتوافق صوامع TKBS 1 مع جميع أنظمة الحامل تقريبًا ، سواء بشكل فردي أو في توليفة.

للمتاجر

نظام صوامع مربع Topr يحمي حبوب البن في نقاط البيع مثل المقهى ، المقهى ، السوبر ماركت ، المطعم ، مركز التسوق ، يوفر راحة كبيرة للعرض والأوراق المالية. بفضل التصميم المربع ، تتوافق صوامع TKBS 1 مع جميع أنظمة الحامل تقريبًا ، سواء بشكل فردي أو في توليفة.

منتجاتنا


مدونة

التحميص على الطريقة الإيطالية

يقول معظم المحمّصين الإيطاليين أن قهونتم محمصة بشكل متوسط ، لكنها في الحقيقة القهوة الأكثر دكانة ، وأكثر دهنًا ، وأكثرها مرارة ومتفحمة على الإطلاق.

31.01.2020
التحميص على الطريقة الفرنسية ( على الأصول الفرنسية)

لذتها في الكأس محروق ، مر ، مُدخن وكراميل خفيف. قد تكون الهيئة كثيفة أو أقل كثافة

28.01.2020
تحميص على طريقة فيينا

للحصول على هذا اللون ، يتم إخراج البذور مباشرة بعد مرحلة الإنشقاق الثانية. طبقة الزيت الموجودة على البذرة تبدأ في التبخر.

20.01.2020
تحميص المدينة الكاملة

السبب الذي يجعل العديد من العملاء يفضلون لون التحميص الكامل للمدينة هو أن هذا البروفيل له لون داكن من الكراميل قليلاً ، بتوازن مرضٍ ومستوى متوسط ​​للحامض.

14.01.2020
تحميص المدينة

هذا الأسلوب هو النوع الأكثر تقدمًا في التحميص وله خلفية تاريخية في الدول الاسكندنافية.

06.01.2020
تحميص القهوة على طريقة القرفة

في عملية التحميص هذه ، تتم إزالة البذور من المرجل مباشرة بعد إنشقاقها لأول مرة.

13.12.2019
تعاريف كلاسيكيةلدرجات التحميص

النقطة المهمةفي تحميص.القهوة أن يكون تحميص القهوة بالنكهة والرائحة التي يريدها محترفالتحميص أو العميل.

09.12.2019
أنظمة بروفيل تحميص القهوة

تتيح هذه الأنظمة مراقبة الحرارة والوقت والتكسير الأول والتشققات الجانبية الثانية وتشكيلات التشكيل أثناء تحميص القهوة باستخدام أجهزة استشعار مختلفة.

02.12.2019
وحدة فصل الأحجار

يفصل فاصل الأحجار أشياء مثل الحجر والمعادن والزجاج التي تأتي مع القهوة الخضراء وتخلط في حبوب القهوة المحمصة.

08.11.2019
Why is the moisture rate important in green coffee?

The moisture rate will impact on the taste, quality of roast and profits of the farmer

27.08.2019

WE DO NOT HAVE CUSTOMERS, WE HAVE FRIENDS.

أخبارنا

24.03.2020
توبر في الإعلام

مقالة توبر في صحيفة ميليت ٩ نيسان ٢٠١٩.

09.04.2019
يوم القهوة التركية العالمي

توسعت ثقافة القهوة التركية من الإمبراطورية التركية إلى اليمن ومن اليمن إلى إثيوبيا. أصبحت القهوة منتشرة في شبه الجزيرة العربية بعد فترة وجيزة من اكتشافها في إثيوبيا. عندما زرعت أشجار البن من إثيوبيا في الدولة العثمانية ، ظهر نوع جديد مختلف من القهوة.

20.12.2018
خبرة في طحن القهوة لأكثر من نصف قرن

صممت و صنعت مطاحن TKS الخاصة بمتاجر القهوة والمقاهي من خبرة توبر القديمة في تصنيع المطاحن و ذلك منذ عام ١٩٥٤.

14.12.2018
المحامص الصناعية

تقدم سلسلة TKM-SX الصناعية من المحامص حل متكامل لمحامص المبيع بالجملة و مصانع القهوة و ذلك حتى ٦٠٠٠ كغ/سا. تتضمن ٧ موديلات معيارية مع وقت تحميص أقل مع دعم غير محدود للأتمتة.

26.11.2018
قام الأتراك بواسطة ماكيناتهم بالدخول للسجون الأمريكية.

قامت شركة Toper بتركيب مصنع لتجهيز القهوة في سجن كاليفورنيا مولي غريك ، ساكرامنتو ، الولايات المتحدة الأمريكية.

25.11.2018
شركة توبر في السودان

زار فريق خدمة Toper مرافق إنتاج القهوة في شركة Coftea في السودان للصيانة الدورية.

09.11.2018
لقد أتممنا التدرب على التحميص مع Voi Cafe

إنشاء الوصفة الصحيحة للقهوة و إستخدام صمام الضغط٫ أيضا اللهب المثالي كانت من ضمن المواضيع التي تم التركيز عليها أثناء التدريب.

24.10.2018
قمنا بإتمام دورس SCA لتحميص القهوة في تشيرنفيتسي - أوكرانيا

قامت توبر بتنظيم دروس المستوى المتوسط SCA بتواريخ ٢٦-٢٨ من شهر إيلول الماضي.

01.10.2018
خبراء الأكاديمية كانوا في إيران

كان خبراء أكاديمية توبر كوفي من بين المرشدين الرسميين لمعرض إيران للقهوة والشاي لعام 2016. وقع الحدث في مركز معارض غفتوغو في طهران في الفترة من 17 إلى 19 أغسطس.

13.04.2017