TKM SX-3

Kleine und mittelgroße Cafés

Kaffeerösterei TKM-SX 3

Entfesseln Sie den vollen Geschmack von Kaffee mit dem Röster TKM-SX 3

Der TKM-SX 3 wurde für diejenigen entwickelt, die ihr Kaffeehandwerk ernst nehmen, und ist der ultimative Röster für kleine Mengen, der handwerkliche Perfektion garantiert. Er wurde unter Einbeziehung der Erkenntnisse von weltklasse SCA-Trainern entwickelt und mit modernster Technologie ausgestattet, sodass jede 3-kg-Röstung zu einer Meisterleistung in Sachen Konsistenz und Geschmack wird.

Ganz gleich, ob Sie fruchtige äthiopische Bohnen oder kräftige brasilianische Mischungen rösten, mit dem TKM-SX 3 haben Sie die volle Kontrolle – wählen Sie zwischen Modellen mit Elektro-, Erdgas- oder Flüssiggasantrieb, die zu Ihrer Ausstattung passen. Dank seines intelligenten Touchpanels und der Kompatibilität mit branchenüblicher Software wie Cropster und Artisan kann jede Röstung präzise verfolgt, verfeinert und wiederholt werden.

Geschwindigkeit trifft auf Kunstfertigkeit: Erwarten Sie helle Röstungen in nur 10 Minuten, mittlere und dunkle Röstungen sind in 12–13 Minuten fertig – perfekt, um auf Wunsch einen frischen, lebendigen Geschmack zu servieren.

Mit anpassbaren Farben, einer schlanken Grundfläche und integrierten Sicherheitsfunktionen investieren Sie nicht nur in einen Kaffeeröster, sondern werten Ihre gesamte Marke auf.

 

TECHNISCHE DATEN

Eines der wichtigsten modernen Merkmale der Ladenkaffeeröster von Toper: die fortschrittliche Touchscreen-Oberfläche.

Diese Funktion dient sowohl der Bequemlichkeit als auch der Präzision. Toper hat ein Mikrocomputersystem in die Maschine integriert, mit dem Benutzer bis zu 12 verschiedene Röstprofile speichern und den Prozess an verschiedene Bohnen oder Röstvorlieben anpassen können. Über diese Schnittstelle können Benutzer alle fünf verschiedenen Phasen des Röstzyklus verwalten und haben so die volle Kontrolle über die Nuancen von Geschmack, Aroma und Röstgrad.

Bei diesem Design geht es nicht nur um Automatisierung, sondern darum, Röster in die Lage zu versetzen, ihr Handwerk mit Präzision und Wiederholbarkeit zu verfeinern, sodass selbst kleine Geschäfte konsistent Ergebnisse in professioneller Qualität erzielen können.

Doppelwandige
Trommel

Touchscreen-Bedienfeld

Profil- & Automatisierungs software

Variable Trommelgesch windigkeit

Flammenhöh enregelung

Variable Rauchabzugsg eschwindigkeit

Drei Thermoelemente

Brandunterdrückung im Kaffeespelzen-Sammler

Automatic Chaff Discharge Automatische Spelzenentleerung

Toper Automatisierte wiederholbare Software

Unabhängige Antriebe für jeden Motor

Kühlung von geröstetem Kaffee in weniger als 3 Minuten

Nur 1 Schornstein erforderlich

Unbegrenzte Farbauswahl mit RAL-Farben

Unsere internationalen Zertifizierungen

Preisgekrönte Designs

2 Jahre Garantie auf Teile

Ein Jahr kostenlose Mitgliedschaft bei Cropster

Toper Kaffeeakademie kostenlose Schulung

Spezielle Seetransportkisten aus Holz

Finanzierung
Verfügbar

ITEMS MANUELLE AUTOMATED
TROMMELKAPAZITÄT (MAX):
3KG
3KG
TROMMELKAPAZITÄT (MIN):
1.5KG
1.5KG
FLASH ROAST (SCHNELLBRATEN):
8 MINUTEN
8 MINUTEN
LANGSAMES Rösten:
18 MINUTEN
18 MINUTEN
ART DES RÖSTENS
WÄRMEOBERTRAGUNG / KONVEKTION
WÄRMEOBERTRAGUNG / KONVEKTION
ABMESSUNGEN (METRISCH & (IMPERIAL):
142 x 127 x 205 cm / 56 x 50 x 81 Zoll
142 x 127 x 205 cm / 56 x 50 x 81 Zoll
GEWICHT (METRISCH & (IMPERIAL):
210 KG / 463 LBS
210 KG / 463 LBS
ELEKTRISCHE OPTIONEN:
220 V / 380 V; EINPHASIG ODER DREIPHASIG; 60 Hz.
220 V / 380 V; EINPHASIG ODER DREIPHASIG; 60 Hz.
STROMSTÄRKE
22.7 AMPS
22.7 AMPS
SOFTWARE-TYP
MANUELLE
VOLLSTÄNDIGE AUTOMATISIERUNG DIREKTE VERBINDUNG
TOPER-PROFIL
NICHT VERFÜGBAR
VOLLSTÄNDIGE AUTOMATISIERUNG DIREKTE VERBINDUNG
CROPSTER
PC/USB-Anschluss
VOLLSTÄNDIGE AUTOMATISIERUNG DIREKTE VERBINDUNG
ARTISAN
PC/USB-Anschluss
VOLLSTÄNDIGE AUTOMATISIERUNG DIREKTE VERBINDUNG
BETRIEBSTYP
MANUELLE STEUERUNGEN
VOLLSTÄNDIGE AUTOMATISIERUNG
GESCHWINDIGKEITSKONTROLLE
MANUELLER ZÄHLER
VOLLSTÄNDIGE AUTOMATISIERUNG
FLAMMENKONTROLLE
MANUELLER ZÄHLER
VOLLSTÄNDIGE AUTOMATISIERUNG
PC-ANSCHLUSS
JA
JA
BTU
54,590 BTU
54,590 BTU
CFM-RAUCH
400 CFM
400 CFM
CFM-KÜHLUNG
732 CFM
732 CFM
OPTIONAL
DESTONER
DESTONER
ZERTIFIZIERUNGEN
CE; UL; CSA
CE; UL; CSA

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