TKM SX-15

Кофейни и полупромышленные предприятия

Кофейня Roasters TKM-SX 15

Раскройте весь вкус кофе с кофейной обжарочной машиной TKM-SX 15

Созданная для тех, кто серьезно относится к своему кофейному ремеслу, TKM-SX 15 — это идеальная кофейная печь для небольших партий, обеспечивающая ремесленное совершенство. Разработанная с учетом рекомендаций тренеров мирового уровня SCA и оснащенная передовыми технологиями, она превращает каждые 20 кг обжаренного кофе в мастер-класс по стабильности и вкусу.

Независимо от того, обжариваете ли вы фруктовые эфиопские зерна или насыщенные бразильские смеси, TKM-SX 15 дает вам полный контроль — выберите модель на электричестве, природном газе или сжиженном нефтяном газе в соответствии с вашей конфигурацией. Благодаря интеллектуальной сенсорной панели и совместимости с промышленным стандартным программным обеспечением, таким как Cropster и Artisan, каждую обжарку можно отслеживать, уточнять и повторять с высокой точностью.

Скорость встречается с искусством: ожидайте легкую обжарку всего за 10 минут, а среднюю и темную обжарку — за 12–13 минут, что идеально подходит для подачи свежего, яркого вкуса по запросу.

Добавьте настраиваемые цвета, элегантный дизайн и встроенные функции безопасности, и вы не просто инвестируете в кофейную обжарочную машину — вы повышаете уровень всего своего бренда.

TECHNICAL SPECIFICATIONS

Одна из ключевых современных особенностей кофейных обжарочных машин Toper для магазинов: усовершенствованный сенсорный интерфейс.

Эта функция обеспечивает как удобство, так и точность. Компания Toper интегрировала в машину микрокомпьютерную систему, которая позволяет пользователям сохранять до 12 различных профилей обжарки, адаптируя процесс к разным сортам зерен или предпочтениям по обжарке. Через этот интерфейс пользователи могут управлять всеми пятью этапами цикла обжарки, полностью контролируя нюансы вкуса, аромата и степени обжарки.

Эта конструкция не просто автоматизирует процесс — она дает возможность обжарщикам точно и повторяемо настраивать свое ремесло, помогая даже небольшим магазинам постоянно достигать результатов профессионального качества.

Двойные стенки
Барабан

Панель управления с сенсорным экраном

Профиль и программное обеспечение для автоматизации

Переменная скорость барабана

Регулировка высоты пламени

Переменная скорость отвода дыма

Три термопары

Пожаротушение в сборнике кофейной шелухи

Автоматическая разгрузка шелухи

Автоматизированное программное обеспечение Toper для повторяемых операций

Независимые приводы на каждом двигателе

Охлаждение обжаренного кофе менее чем за 3 минуты

Требуется только 1 дымоход

Неограниченный выбор цветов с красками RAL

Наши международные сертификаты

Награжденные дизайны

2 года гарантии на детали

Бесплатное годовое членство в Cropster

Бесплатное обучение в кофе академии Toper

Специальные деревянные ящики для морских перевозок

Финансирование
Доступно

Пункты Ручной АВТОМАТИЗИРОВАННЫЙ
МЕСТНОСТЬ БАРАБАНА (МАКС.):
15 кг
15 кг
ВМЕСТИМОСТЬ БАРАБАНА (МИН.):
7,5 кг
7,5 кг
БЫСТРОЕ ЖАРЕНИЕ (БЫСТРОЕ ЖАРЕНИЕ):
8 МИНУТ
8 МИНУТ
МЕДЛЕННОЕ ЖАРЕНИЕ:
18 МИНУТ
18 МИНУТ
ТИП ОБЖИГА
ТЕРМИЧЕСКИЙ ПЕРЕНОС / КОНВЕКЦИЯ
ТЕРМИЧЕСКИЙ ПЕРЕНОС / КОНВЕКЦИЯ
РАЗМЕРЫ (МЕТРИЧЕСКИЕ И ИМПЕРСКИЕ):
210 x 164 x 258 см / 83 x 65 x 102 дюйма
210 x 164 x 258 см / 83 x 65 x 102 дюйма
ВЕС (МЕТРИЧЕСКИЙ И ИМПЕРСКИЙ):
600 кг / 1323 фунта
600 кг / 1323 фунта
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ОПЦИИ:
220 В / 380 В; ОДНОФАЗНОЕ ИЛИ ТРЕХФАЗНОЕ ПИТАНИЕ; 60 Гц.
220 В / 380 В; ОДНОФАЗНОЕ ИЛИ ТРЕХФАЗНОЕ ПИТАНИЕ; 60 Гц.
АМПЕРАЖ
25 АМПЕР
25 АМПЕР
ТИП ПРОГРАММНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ
Ручной
ПРОМЫШЛЕННАЯ АВТОМАТИЗАЦИЯ
ПРОФИЛЬ TOPER
НЕДОСТУПНО
ПРОМЫШЛЕННАЯ АВТОМАТИЗАЦИЯ
CROSPTER
ПК/USB-ПОРТ
ПРОМЫШЛЕННАЯ АВТОМАТИЗАЦИЯ
ARTISAN
ПК/USB-ПОРТ
ПК/USB-ПОРТ
ТИП ОПЕРАЦИИ
РУЧНОЕ УПРАВЛЕНИЕ
ПРОМЫШЛЕННАЯ АВТОМАТИЗАЦИЯ
КОНТРОЛЬ СКОРОСТИ
РУЧНОЙ СЧЕТЧИК
ПРОМЫШЛЕННАЯ АВТОМАТИЗАЦИЯ
КОНТРОЛЬ ПЛАМЕНИ
РУЧНОЙ СЧЕТЧИК
ПРОМЫШЛЕННАЯ АВТОМАТИЗАЦИЯ
ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ПК
ДА
ДА
BTU
112,600 BTU
112,600 BTU
CFM ДЫМ
1,065 CFM
1,065 CFM
ОХЛАЖДЕНИЕ CFM
1,342 CFM & 1,131 CFM
1,342 CFM & 1,131 CFM
ОПЦИИ
ЗАГРУЗЧИК; ДОЖИГАТЕЛЬ; КАМНЕОТДЕЛИТЕЛЬ
ЗАГРУЗЧИК; ДОЖИГАТЕЛЬ; КАМНЕОТДЕЛИТЕЛЬ
СЕРТИФИКАТЫ
CE; UL; CSA
CE; UL; CSA

Форма запроса предложения по продукту

Вернуться на главную
×

Форма Запроса

Вам нужна информация о продуктах или конкретной теме? Заполните форму.