토퍼의 프로파일 로스팅 시스템은 나만의 특별한 레시피에 따라 생성한 로스팅 프로파일을 기반으로 합니다.
생성한 로스팅 프로필에서 코어 온도, 로스팅 온도, 주변 온도 및 프로세스 타이밍과 같은 매개변수를 제어할 수 있습니다.
전 세계의 모든 원두 유형과 제품 유형에 대해 서로 다른 로스팅 프로필을 준비할 수 있습니다.
프로필을 정의한 후에는 기본적인 기본 교육을 받은 직원이라면 누구나 다양한 종류의 원두를 항상 동일한 품질로 로스팅할 수 있습니다.
수동으로 로스팅하면 프로필 로스팅 시스템이 사용자의 로스팅 스타일을 학습하여 저장하고 무한 반복할 수 있습니다.
레시피를 무제한으로 생성하고, 저장한 레시피를 컴퓨터에 가지고 다니며 다른 프로필 로스팅 시스템에서 그대로 적용할 수 있습니다.
이 시스템은 크롭스터®와 완벽하게 호환되며 모든 브랜드의 커피 로스터 파크에 적용할 수 있습니다.
전자동 로스팅 시스템은 공급, 로스팅, 배출의 전 과정을 PLC로 관리하는 업계에서 가장 진보된 산업 자동화 솔루션 중 하나로 인정받고 있습니다.
이 시스템은 생두를 로스팅 주전자에 자동으로 공급하고 모든 로스팅을 자동으로 수행한 다음 로스팅된 커피를 냉각 트레이로 옮깁니다.
한 배치가 냉각되는 동안 시스템은 새로운 배치를 로스팅 통으로 가져와 로스팅 프로세스를 다시 시작합니다.
이 시스템은 프로파일 로스팅 제어와 완벽하게 호환되므로 무제한의 로스팅 레시피를 준비하고 적용할 수 있습니다.
전자동 로스팅 시스템은 모든 기계적 공정은 물론 코어 온도, 로스팅 온도, 주변 온도 및 공정 타이밍과 같은 매개변수를 제어합니다.
이 시스템에 옵션으로 물 분사 시스템을 추가하면 전 세계 모든 종류의 원두를 최고 효율과 항상 동일한 품질로 로스팅할 수 있습니다.
토퍼의 완전 자동화된 시스템 관리를 통해 전문 인력 없이도 전문 로스터의 공식을 동일한 품질로 적용할 수 있습니다.
이 시스템은 크롭스터®와 완벽하게 호환되며 모든 브랜드의 커피 로스팅 시스템에 성공적으로 적용할 수 있습니다.
