Toper 的異型烘焙系統是以烘焙異型為基礎,您可以根據自己的特殊配方來建立異型。
在您建立的烘焙設定檔中,您可以控制核心溫度、烘焙溫度、環境溫度和製程時間等參數。
您可以為世界上所有的咖啡豆類型和產品類型準備不同的烘焙設定檔。
一旦您定義了您的設定檔,任何接受過基本基本訓練的員工都能以永遠達到相同品質的方式烘焙各種類型的咖啡豆。
當您以手動方式烘焙時,設定檔烘焙系統會學習您的烘焙方式,並將其儲存,而且可以無限重複。
您可以建立無限制的配方,將儲存的配方帶到電腦中,並在另一個異型烘焙系統中完全套用。
本系統與 Cropster® 完全相容,並可適用於任何品牌的咖啡烘焙機。
全自動烘焙系統是業界公認最先進的工業自動化解決方案之一,可利用 PLC 管理整個進料、烘焙和出料過程。
系統會自動將生咖啡送入烘焙釜,自動完成所有烘焙工作,然後將烘焙好的咖啡送入冷卻盤。
當一批咖啡正在冷卻時,系統會將新一批咖啡送入烘焙桶,並重新開始烘焙程序。
由於系統完全相容於設定檔烘焙控制,因此可以準備並應用不限數量的烘焙配方。
全自動烘焙系統可控制所有機械製程以及核心溫度、烘焙溫度、環境溫度和製程時間等參數。
系統還可以選配噴水系統,以最高的效率烘焙世界上各種類型的咖啡豆,並始終保持相同的品質。
透過 Toper 全自動化的系統管理,您可以應用專家級烘焙師的配方,且品質相同,無需專業人員。
此系統與 Cropster® 完全相容,並可成功適用於任何品牌的咖啡烘焙系統。