Les torréfacteurs de type magasin de Toper équipés du système d'écran tactile rendent la torréfaction du café très facile et reproductible.
Conçu pour faire gagner du temps et gérer l'assurance qualité, le système est d'une grande aide pour les baristas et les torréfacteurs dans les cafés, les magasins de café et les cafés.
De simples touches permettent de préparer, de mémoriser et de rappeler facilement des profils/ recettes de torréfaction personnels.
Une fois les profils/recettes préparés, toute personne ayant une formation de base en matière de machine peut torréfier du café selon les recettes préparées au préalable et obtenir toujours la même qualité de torréfaction.
Le système surveille et apprend le processus et les résultats pendant la torréfaction test manuelle. Il stocke le style de torréfaction dans sa mémoire et peut le répéter à l'infini.
Le système est entièrement compatible avec Cropster®.
