Деструкторы Toper отделяют все виды камней, металлов и других посторонних материалов от кофейных зерен, бобовых, специй и гранулированных сухих пищевых продуктов с помощью сжатого воздуха (пневматически).
Малые и средние деструкторы Toper при необходимости могут использоваться в качестве переносных бункеров для продуктов.
