TKM SX LAB
중소규모 커피숍
TKM-SX LAB 로스터로 커피의 풍미를 최대한 끌어내세요
커피 장인 정신을 진지하게 추구하는 이들을 위해 제작된 (TKM-SX LAB)은 장인 정신이 깃든 완벽함을 위한 궁극의 소량 로스터입니다. 세계적 수준의 SCA 트레이너)의 통찰력을 바탕으로 설계되고 최첨단 기술로 구동되어, 매번 500g 로스팅을 일관성과 풍미의 마스터클래스로 만들어냅니다.
과일 풍미의 에티오피아 원두든 강렬한 브라질 블렌드든, TKM-SX LAB은 완벽한 제어력을 제공합니다. 설정에 맞춰 전기, 천연가스, LPG 모델 중 선택하세요. 지능형 터치 패널과 Cropster, Artisan 같은 업계 표준 소프트웨어 호환성 덕분에 모든 로스팅 과정을 정밀하게 추적, 개선, 재현할 수 있습니다.
속도와 예술성의 만남: 10분만에 완성되는 라이트 로스트는 물론, 미디엄 및 다크 로스트도 12~13분만에 준비됩니다. 신선하고 생동감 넘치는 풍미를 즉석에서 제공하기에 완벽합니다.
맞춤형 컬러 옵션, 세련된 디자인, 통합 안전 기능을 더하면, 단순히 커피 로스터에 투자하는 것이 아니라 브랜드 전체를 한 단계 업그레이드하는 것입니다.
Toper의 상점형 커피 로스터의 주요 현대적 특징 중 하나: 고급 터치 패널 인터페이스.
이 기능은 편의성과 정밀성을 동시에 제공합니다. Toper는 기계에 마이크로컴퓨터 시스템을 통합하여 사용자가 최대 12가지의 서로 다른 로스팅 프로필을 저장할 수 있게 함으로써, 다양한 원두나 로스팅 선호도에 맞춰 공정을 조정할 수 있도록 했습니다. 이 인터페이스를 통해 사용자는 로스팅 사이클의 다섯 가지 별개의 단계를 모두 관리할 수 있어, 풍미, 향, 로스팅 깊이의 미묘한 차이에 대한 완벽한 통제력을 제공합니다.
이 디자인은 단순한 자동화를 넘어, 로스터들이 정확성과 재현성을 바탕으로 자신의 기술을 세밀하게 다듬을 수 있도록 지원합니다. 이를 통해 소규모 매장조차도 일관되게 전문적인 품질의 결과를 달성할 수 있도록 돕습니다.
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