TKM SX LAB
Cafeterías pequeñas y medianas
Libera todo el sabor del café con el tostador TKM-SX LAB.
Creado para aquellos que se toman muy en serio el arte del café, el TKM-SX LAB es el tostador de lotes pequeños definitivo para alcanzar la perfección artesanal. Diseñado con el asesoramiento de formadores de la SCA de talla mundial y equipado con tecnología de vanguardia, convierte cada tostado de 500 g en una clase magistral de consistencia y sabor.
Tanto si realiza un tueste de granos afrutados de Etiopía como si elabora mezclas intensas de Brasil, la TKM-SX LAB le ofrece un control total: elija entre modelos eléctricos, de gas natural o GLP que se adapten a su configuración. Gracias a su panel táctil inteligente y a su compatibilidad con software estándar del sector como Cropster y Artisan, cada tueste se puede supervisar, perfeccionar y repetir con precisión.
La velocidad se une al arte: disfrute de tuestes ligeros en solo 10 minutos y tuestes medios y oscuros en 12-13 minutos, perfectos para servir un sabor fresco y vibrante al instante.
Añádele colores personalizables, un diseño elegante y funciones de seguridad integradas, y no solo estarás invirtiendo en un tostador de café, sino que estarás elevando toda tu marca.
Una de las características modernas clave de los tostadores de café tipo tienda de Toper: la avanzada interfaz con panel táctil.
Esta función ofrece comodidad y precisión. Toper ha integrado un sistema microinformático en la máquina que permite a los usuarios almacenar hasta 12 perfiles de tueste diferentes, adaptando el proceso a distintos granos o preferencias de tueste. A través de esta interfaz, los usuarios pueden gestionar las cinco etapas distintas del ciclo de tueste, lo que les ofrece un control total sobre los matices del sabor, el aroma y el grado de tueste.
Este diseño no solo se centra en la automatización, sino también en permitir a los tostadores perfeccionar su arte con precisión y repetibilidad, ayudando incluso a las pequeñas tiendas a conseguir resultados de calidad profesional de forma constante.
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