Bir kahve kavurma makinesi, kaliteli kavurma için bazı standart özelliklere sahip olmalıdır:
- Uluslararası standartlara uygun gıda, elektrik, mekanik ve gaz güvenlik sistemi
- Dijital sıcaklık kontrolü
- Örnekleme kaşığı
- Görüş camı
- Soğutma tepsisi ve karıştırma kanatları
- Tamburda yeşil kahvenin sıcaklık kontrolü
- Örnekleme kontrol ışığı
- Kahve Kabuğu Toplama Odası
- Saman toplama tepsisi
- Uluslararası kalite ve güvenlik sertifikalarından en az birine sahip olmak (CE, UL, ETL)
- Bilgisayarlarla uyumluluk
- Tek renk kavurma
- Aynı ayarda düzenli olarak kavurma yapabilme özelliği
- Çift katmanlı kavurma davulu
- En az 2 yıl garanti
- Düşük enerji tüketimi
- Ayrıntılı kullanım kılavuzu, makine eğitimi, satış sonrası hizmetler ve yedek parça desteği