Yeşil kahveyi istenilen renk, aroma ve lezzette kavuran makinelere kahve kavurma makinesi denir.

Kahve kavurma makineleri:

1- Isı transfer yöntemine,

2- Isıtma sistemine,

3- Isı kaynağına,

4- Kullanım şekline göre farklı gruplara ayrılır.

Isı transfer yöntemine göre kahve kavurma makineleri

Isı transfer yöntemine göre kahve kavur- ma makineleri 3 gruba ayrılır:

1- Kazanlı makineler

2- Hava yataklı makineler

3- Bant taşıyıcılı makineler

Isıtma sistemine göre kahve kavurma makineleri

Isıtma sistemine göre 2 tür kahve kavurma makinesi vardır:

1- Direkt ısı transferli makineler

2- Sıcak hava dolaşımlı makineler

Isı kaynağına göre kahve kavurma makineleri

Isı kaynağı açısından 4 tip kahve kavurma makinesi vardır:

1- Elektrikle ısınan makineler

2- Gazla ısınan makineler

3- Sıvı petrol ürünleriyle ısınan makineler

4- Odunla ısınan makineler

Kullanım şekline göre kahve kavurma makineleri

Kahve kavurma makineleri kullanım şekline göre 3 gruba ayrılır:

1- Manuel (elle) kullanılan makineler

2- Kavurma profil sistemiyle kullanılan makineler

3- Tam otomatik makineler