커피나무는 1년에 두세 번, 폭우가 내린 뒤에 순백색의 장엄한 꽃을 피운다. 커피꽃의 강렬하고 진한 향기는 때로는 재스민을, 때로는 오렌지꽃을 연상시킨다. 새로 꽃을 피운 나무는 1년 동안 가지에 총 2만~3만 송이의 꽃을 달게 된다. 커피꽃은 피어난 지 몇 시간 만에 시들기 시작하며 서서히 열매로 변해간다.
커피나무는 1년에 두세 번, 폭우가 내린 뒤에 순백색의 장엄한 꽃을 피운다. 커피꽃의 강렬하고 진한 향기는 때로는 재스민을, 때로는 오렌지꽃을 연상시킨다. 새로 꽃을 피운 나무는 1년 동안 가지에 총 2만~3만 송이의 꽃을 달게 된다. 커피꽃은 피어난 지 몇 시간 만에 시들기 시작하며 서서히 열매로 변해간다.