생두를 아무리 잘 세척해도 돌, 금속, 유리, 나무 등 이물질이 섞여 있을 수 있습니다. 이 중 일부는 체에서 빠져나와 로스팅된 커피 알갱이와 섞입니다. 디스토너는 생두와 함께 나오는 돌, 금속, 유리 등의 이물질을 분리하여 로스팅된 원두와 섞이는 것을 방지합니다.
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