Con sus extraordinarias características, los molinos de rodillos Toper de la serie IBO superan todas las expectativas de los productores de café en polvo y en cápsulas más exigentes y de los expertos en sabor:
Siempre el mismo tamaño de partícula y homogeneidad
Control muy preciso de las partículas
Funcionamiento continuo durante 24 horas
Temperatura de molienda siempre por debajo de 40°C gracias a un sistema especial de refrigeración
La tecnología más avanzada que preserva el aroma y los aceites esenciales del café
El primer y único molino de rodillos del mundo con cuchara para muestras
Molienda ultrafina de 50 - 125 micras para café turco
Rodillos de alta tecnología y funcionamiento independiente desarrollados con más de 60 años de experiencia en molienda
Bordes de grano únicos y aterciopelados.
La experiencia mundial de Toper en tostado y molido de café convierte las instalaciones de Toper en un centro de innovación donde se investiga la mejor calidad de producción de café.
Habiendo establecido la primera y única Academia del Café que cumple con el Sistema de Diploma SCAE en Turquía, África y Oriente Medio, Toper sigue a diario los últimos avances del mundo.
El molino de rodillos es una de las innovaciones realizadas para los productores de café en cápsulas y de café ultrafino/de calidad.
