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La luz de Toper se encendió en un pequeño taller de 33 m² en Izmir en 1954, gracias a la brillante mente y los conocimientos técnicos en constante mejora de Nurettin Karakundakoğlu.
El Sr. Nurettin, que había trabajado desde su juventud para construir nuevas máquinas, facilitar la producción y mejorar la calidad, desarrolló primero un molinillo de café que despertó un gran interés.
En aquellos días, con su avanzada visión de futuro, diseñó y produjo el primer molino de bulgur de Turquía.
Con el gran apoyo de su esposa Zekiye Hanım, Nurettin Bey producía a veces 300 máquinas al año en su pequeño taller, y muchos de los molinos que fabricó siguen funcionando a pesar de los más de 60 años que han pasado.
Traducción realizada con la versión gratuita del traductor DeepL.com
La tradición familiar de Toper se basa en esta gran solidaridad.
En los años 70, los miembros de la segunda generación de la familia recibían formación técnica para el proceso de producción de Toper o trabajaban activamente en la producción.
En los años 80, la generación más joven comenzó a investigar en universidades e institutos de investigación.
En aquellos años, los productos Toper despertaron un gran interés entre los libios y la marca Toper se introdujo por primera vez en los mercados internacionales.
Cuando la experiencia del Sr. Nurettin se combinó con la investigación de la generación más joven, los nuevos productos creados entraron en el mercado yugoslavo a principios de los años 90.
Después de 1995, los productos Toper comenzaron a exportarse a Italia, tras los mercados rumano, estadounidense y canadiense, gracias a la mejora continua de la calidad técnica y las normas de seguridad.
Durante estos años, Toper redujo el tiempo de tostado a 9 minutos gracias a los estudios de I+D y comenzó a cooperar con Tübitak por primera vez en 1997. Tras el segundo proyecto Tübitak en 2001, Toper institucionalizó su intensa cooperación con universidades e instituciones de investigación y desarrolló numerosas patentes.
Hoy en día, Toper fabrica los equipos de procesamiento de café líderes en el mundo con la participación de la tercera generación de la familia, formada en mecánica, técnica, automatización, marketing internacional y desarrollo empresarial.
En 2015, Toper es considerada una de las ocho marcas clave en la industria mundial del tostado de café, según informes de diversas organizaciones internacionales de investigación independientes.
La luz que el Sr. Nurettin encendió en 1954 brilla hoy en 146 países.
