TKM SX LAB
Kleine und mittelgroße Cafés
Entfesseln Sie den vollen Geschmack von Kaffee mit dem TKM-SX LAB Röster
Der TKM-SX LAB wurde für diejenigen entwickelt, die ihr Kaffeehandwerk ernst nehmen, und ist der ultimative Röster für kleine Chargen, der handwerkliche Perfektion garantiert. Er wurde unter Einbeziehung der Erkenntnisse von weltklasse SCA-Trainern entwickelt und mit modernster Technologie ausgestattet. Damit wird jede 500-Gramm-Röstung zu einer Meisterleistung in Sachen Konsistenz und Geschmack.
Ob Sie fruchtige äthiopische Bohnen oder kräftige brasilianische Mischungen rösten, mit dem TKM-SX LAB haben Sie die volle Kontrolle – wählen Sie zwischen Modellen mit Elektro-, Erdgas- oder Flüssiggasantrieb, die zu Ihrer Ausstattung passen. Dank seines intelligenten Touchpanels und der Kompatibilität mit branchenüblicher Software wie Cropster und Artisan kann jede Röstung präzise verfolgt, verfeinert und wiederholt werden.
Geschwindigkeit trifft auf Kunstfertigkeit: Freuen Sie sich auf helle Röstungen in nur 10 Minuten und mittlere und dunkle Röstungen in 12–13 Minuten – perfekt, um auf Wunsch einen frischen, lebendigen Geschmack zu servieren.
Mit anpassbaren Farben, einer schlanken Grundfläche und integrierten Sicherheitsfunktionen investieren Sie nicht nur in einen Kaffeeröster, sondern werten Ihre gesamte Marke auf.
Eines der wichtigsten modernen Merkmale der Ladenkaffeeröster von Toper: die fortschrittliche Touchscreen-Oberfläche.
Diese Funktion dient sowohl der Bequemlichkeit als auch der Präzision. Toper hat ein Mikrocomputersystem in die Maschine integriert, mit dem Benutzer bis zu 12 verschiedene Röstprofile speichern und den Prozess an verschiedene Bohnen oder Röstvorlieben anpassen können. Über diese Schnittstelle können Benutzer alle fünf verschiedenen Phasen des Röstzyklus verwalten und haben so die volle Kontrolle über die Nuancen von Geschmack, Aroma und Röstgrad.
Bei diesem Design geht es nicht nur um Automatisierung, sondern darum, Röster in die Lage zu versetzen, ihr Handwerk mit Präzision und Wiederholbarkeit zu verfeinern, sodass selbst kleine Geschäfte konsistent Ergebnisse in professioneller Qualität erzielen können.
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