녹색 커피 원두는 세척을 거치지만 돌, 금속, 유리, 나무 등 이물질이 여전히 포함될 수 있습니다. 일부 이물질은 체를 통과하여 커피 원두를 오염시킬 수 있습니다.
탈석기는 이러한 돌, 금속, 유리 같은 이물질이 녹색 원두와 함께 운반, 적재, 로스팅되는 것을 방지합니다.
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