TKM SX-10

커피숍

커피숍 로스터 TKM-SX 10

TKM-SX 10 로스터로 커피의 풍미를 최대한 끌어내세요

커피 장인 정신을 진지하게 추구하는 분들을 위해 제작된 TKM-SX 10은 장인 정신이 깃든 완벽함을 위한 궁극의 소량 로스터입니다. 세계적 수준의 SCA 트레이너의 통찰력을 바탕으로 설계되고 최첨단 기술로 구동되는 이 로스터는 매번 10kg 로스팅을 일관성과 풍미의 마스터클래스로 만들어냅니다.

과일 풍미의 에티오피아 원두든 강렬한 브라질 블렌드든, TKM-SX 10은 완벽한 제어력을 제공합니다. 설정에 맞춰 전기, 천연가스, LPG 모델 중 선택하세요. 지능형 터치 패널Cropster, Artisan 같은 업계 표준 소프트웨어와의 호환성 덕분에 모든 로스팅 과정을 정밀하게 추적, 개선, 재현할 수 있습니다.

속도와 예술성의 만남: 10분만에 완성되는 라이트 로스팅은 물론, 미디엄 및 다크 로스팅도 12~13분만에 준비되어 신선하고 생동감 넘치는 풍미를 즉석에서 제공하기에 완벽합니다.

맞춤형 컬러 옵션, 세련된 디자인, 통합 안전 기능을 더하면, 단순히 커피 로스터에 투자하는 것이 아니라 브랜드 전체를 한 단계 업그레이드하는 것입니다.

기술 사양

Toper의 상점형 커피 로스터의 주요 현대적 특징 중 하나: 고급 터치 패널 인터페이스.

이 기능은 편의성과 정밀성을 동시에 제공합니다. Toper는 기계에 마이크로컴퓨터 시스템을 통합하여 사용자가 최대 12가지의 서로 다른 로스팅 프로필을 저장할 수 있게 함으로써, 다양한 원두나 로스팅 선호도에 맞춰 공정을 조정할 수 있도록 했습니다. 이 인터페이스를 통해 사용자는 로스팅 사이클의 다섯 가지 별도 단계를 모두 관리할 수 있어, 풍미, 향, 로스팅 깊이의 미묘한 차이에 대한 완벽한 통제력을 제공합니다.

이 디자인은 단순한 자동화를 넘어, 로스터들이 정확성과 재현성을 바탕으로 자신의 기술을 세밀하게 다듬을 수 있도록 지원합니다. 이를 통해 소규모 매장조차도 일관되게 전문적인 품질의 결과를 달성할 수 있도록 돕습니다.

이중벽 드럼

터치 스크린 제어판

프로파일 및 자동화 소프트웨어

가변 드럼 속도

화염 높이 제어

가변 배기 속도

세 개의 열전대

채프 수집기 내 화재 진압

자동 채프 배출

Toper 자동화 반복 가능 소프트웨어

각 모터별 독립 구동 장치

3분 이내에 로스팅된 커피의 냉각

단 하나의 굴뚝만 필요합니다

RAL 페인트로 무한한 색상 선택

저희의 국제 인증

수상 경력에 빛나는 디자인

부품에 대한 2년 보증

Cropster와 함께 1년 무료 멤버십

Toper 커피 아카데미 무료 교육

특별 해양용 파링 목재 상자

금융 지원 가능

항목 수동 자동화된
드럼 용량 (최대):
10KG
10KG
드럼 용량 (최소):
5KG
5KG
플래시 로스트 (빠른 로스팅):
8분
8분
슬로우 로스팅:
18분
18분
로스팅 유형
열전달 / 대류
열전달 / 대류
치수 (미터법 및 (영국식):
199x151x213 cm / 78 X 59 X 84 인치
199x151x213 cm / 78 X 59 X 84 인치
무게 (미터법 및 (영국식):
400 kg / 882 파운드
400 kg / 882 파운드
전기 옵션:
220V / 380V; 단상 또는 삼상; 60Hz.
220V / 380V; 단상 또는 삼상; 60Hz.
전류
25 AMPS
25 AMPS
소프트웨어 유형
수동
산업 자동화
Toper 프로필
사용 불가
산업 자동화
CROPSTER
PC/USB 포트
산업 자동화
ARTISAN
PC/USB 포트
PC/USB 포트
작전 유형
수동 제어 장치
산업 자동화
속도 제어
수동 계량기
산업 자동화
화염 제어
수동 계량기
산업 자동화
PC 연결
BTU
68,840 BTU
68,840 BTU
CFM 연기
600 CFM
600 CFM
CFM 냉각
1,342 CFM
1,342 CFM
선택 사항
애프터버너; 디스토너
애프터버너; 디스토너
인증서
CE; UL; CSA
CE; UL; CSA

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