Hemos impartido nuestro curso de tueste de café con Voi Cafe. Se explicó a los tostadores de Voi el uso correcto de la máquina tostadora TKM-SX 10. Durante la formación, nos centramos en temas como la creación del perfil de café adecuado, el uso de la válvula de aire y el ajuste correcto del fuego. Durante el tueste del café, intercambiamos información no solo sobre los cafés tostados, sino también sobre el café verde y la cata.