Die Toper Kaffeeakademie wurde gegründet, um Menschen zu unterstützen, die in die Kaffeeindustrie eingestiegen sind oder einsteigen wollen und die Informationen über Kaffee wünschen.

Die bekannte Geschichte und der Handel mit Kaffee haben sich seit dem 14. Jahrhundert entwickelt. Kaffee ist nach Erdöl das zweitgrößte Handelsgut der Welt. Kaffee ist aufgrund seiner Eigenschaften zu einem Teil der großen sozialen Struktur geworden.

Kaffee nimmt einen sehr wichtigen Platz im persönlichen Leben, bei Besprechungen, in Gesprächen und in der Gastronomie ein. Aufgrund seiner Auswirkungen auf den politischen Bereich wurde er jedoch auch schon verboten.

Die Musikstücke in diesem Album sind eine Auseinandersetzung mit der bekannten Geschichte des Kaffees.

Wir danken dem Komponisten Cumhur Bakışkan für seine aufopferungsvollen Studien zur Vorbereitung dieser Musikstücke.

Wir widmen diese Musikstücke allen Menschen, die sich für die Entwicklung der Kaffeeindustrie einsetzen.

Toper Kaffeeakademie
Ramazan Karakundakoğlu