تم إنشاء أكاديمية البن Toper لدعم الأشخاص الذين دخلوا أو سيدخلون في صناعة البن، والذين يرغبون في الحصول على معلومات عن البن.

تطورت تاريخ وتجارة البن المعروفة منذ القرن الثالث عشر. البن هو ثاني أكبر سلعة تجارية في العالم بعد النفط. أصبح البن جزءًا من بنية اجتماعية كبيرة بفضل خصائصه.

تحتل القهوة مكانة مهمة جدًا في الحياة الشخصية، وفي الاجتماعات، وفي المحادثات، وفي فن الطهي. كما تم حظرها بسبب تأثيرها على المجال السياسي.

الأعمال الموسيقية في هذا الألبوم هي دراسة لتاريخ القهوة المعروف.

نحن نقدر الملحن Cumhur Bakışkan على دراساته المتفانية في إعداد هذه الموسيقى.

نهدي هذه الموسيقى إلى جميع الأشخاص الذين يعملون من أجل تطوير صناعة القهوة.

أكاديمية القهوة Toper
Ramazan Karakundakoğlu