Cafemino Gaz
TORRÉFACTION EN PETITES QUANTITÉS
Torréfacteur à café TKM-SX 1G (gaz Cafemino®) Présentation
Le TKM-SX 1G, également connu sous le nom de Cafemino® Gas, est un torréfacteur compact et performant conçu pour une utilisation professionnelle à petite échelle et pour les amateurs avertis. Voici un aperçu de ses caractéristiques et fonctionnalités exceptionnelles :
Caractéristiques Principales
- Capacité par lot : torréfie jusqu’à 150 g par lot, idéal pour la torréfaction d’échantillons ou la production en petites quantités.
- Capacité horaire : peut torréfier jusqu’à 6 kg/heure, ce qui le rend adapté à une utilisation continue dans les cafés ou les laboratoires.
- Fonctionnement continu : conçu pour fonctionner jusqu’à 10 heures sans interruption.
- Support roulant : Livré avec un support mobile pour un placement flexible et une mobilité aisée.
- Alimentation au gaz : Offre un contrôle précis de la flamme et une distribution uniforme de la chaleur pour une torréfaction optimale.
Compatibilité avec les logiciels tiers (Cropster / Artisan, etc.)
Commandes avancées
- Panneau de commande à écran tactile : interface conviviale avec bras télescopique.
- Profils de torréfaction : créez, enregistrez et répétez des profils de torréfaction pour plus de cohérence.
- Surveillance de la température : équipé de trois thermocouples pour la température du produit, de la fumée et de l’air ambiant.
Paramètres réglables pour affiner les profils de torréfaction. - Caractéristiques de sécurité : manivelle manuelle et capteurs de pression/chaleur.
Idéal pour
- Propriétaires de cafés et micro-torréfacteurs
- Chaînes de magasins et laboratoires de torréfaction
- Amateurs de café à la recherche d’une torréfaction maison de qualité professionnelle
Appel Mondial
Depuis 2010, le Cafemino® a gagné en popularité en Europe et aux États-Unis grâce à sa taille compacte et ses capacités professionnelles. Il est largement plébiscité par les principaux torréfacteurs du monde entier.
Comparez ce modèle à d’autres torréfacteurs ou découvrez les options électriques.
Double paroi
Tambour
Panneau de commande à écran tactile
Logiciel de Profil et d'Automatisation
Support avec Roulettes
Logiciel automatisé répétable Toper
Refroidissement du café torréfié en moins de 3 minutes
Choix illimité de couleurs avec les peintures RAL
Formation gratuite à l'Académie du café Toper
Garantie de 2 ans sur les pièces
Caisses en bois spéciales pour le transport maritime
| SPÉCIFICATIONS | |||||||||||
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NOM DU MODÈLE |
TKM-SX 1G |
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CAPACITÉ DU TAMBOUR (MAX) : |
1KG / 2.20 LBS |
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CAPACITÉ DU TAMBOUR (MIN) : |
500 Grams |
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RÔTISSAGE RAPIDE (RÔTISSAGE EXPRESS) : |
8 MINUTES
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CUISSON LENTE : |
18 MINUTES
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TYPE DE TORRÉFACTION |
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PLAN DE LA SALLE DE TORRÉFACTION
(L x P x H) |
76X106X163 CM / 29,9″ X 41,7″ X 64,17″ INCHES |
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POIDS (MÉTRIQUE ET IMPÉRIAL) :
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105 KG / 231,48 LBS
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TYPE DE CARBURANT |
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AIR REQUIS
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250 m³/H
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SOURCES D’ALIMENTATION DISPONIBLES |
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DIAMÈTRE DE L’ÉCHAPPEMENT DE FUMÉE |
100 Mm |
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CFM |
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TENSION POSSIBLE |
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NOMBRE DE MOTEURS |
3 |
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CONSOMMATION ÉLECTRIQUE |
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DIAMÈTRE DU CÂBLE D’ALIMENTATION |
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TOURS PAR MINUTE |
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