أكملنا دورة SCA لتحمير البن في تشيرنيفتسي، أوكرانيا. في اليوم الأول من الدورة، تم إطلاع المشاركين على معلومات حول البن الأخضر.

في اليوم الثاني، تم تذوق أنواع مختلفة من البن المحمص للوصول إلى النكهة المطلوبة.

بالإضافة إلى التدريب على تحمير البن من مصدر واحد، ركزنا أيضًا على تحمير الخلطات.

#toper #sca #coffeeroasting #chernivtsi #coffeeroastingcourse #course