커피 열매는 꽃에서 자랍니다. 이 과일은 크기가 1.5cm이고 둥글고 처음에는 녹색입니다. 익 으면 색이 빨간 색으로 변합니다. 붉은 색 과일은 커피 생산에 사용됩니다. 커피 열매는 숙성 후 14 일 이내에 썩기 시작하므로 매우 정기적으로 점검해야합니다. 두꺼운 껍질 과일 안에는 보통 두 개의 녹색 씨앗이 있습니다. 이 원두는 커피 생산에 사용됩니다. 일부 커피 나무는 열매에서 두 개가 아닌 하나의 콩을 생산합니다. 이 콩 (완두콩)은 다른 콩보다 훨씬 둥근 모양입니다. 단일 코어는 다른 코어와 분리되어 생산 공정을 거칩니다. 그들의 가격은 일반 커피보다 훨씬 비쌉니다. 서로 마주 보는 코어의 측면은 평평하고 바깥 쪽은 둥글다. 각 콩 안에는 같은 모양의 씨앗 (커피 배아)이 있습니다.
곡물의 평평한 표면에는 단단한 영양 조직으로 가득 찬 깊은 선이 있습니다. 비육 조직의 외층은 얇은 막으로 덮여 있습니다. 멤브레인 외부에는 더 단단한 껍질이 있습니다. 나중에 커피 원두를 씨앗으로 사용하면 원두가 껍질에서 분리되지 않습니다.
커피 과일
