Nos torréfacteurs à biscuits des séries TIS 40 et TIS 120 torréfient une large gamme de produits grâce à des éléments technologiques de pointe offrant des performances supérieures. Grâce à la technologie de flamme réglable de Toperin, tous les éléments attendus par les experts peuvent être torréfiés. Les torréfacteurs à biscuits Toper vous offrent une expérience de torréfaction professionnelle avec un système PLC et une unité d’injection d’eau en option.
Les torréfacteurs à malt Toper sont réputés pour leurs caractéristiques qui ont impressionné les connaisseurs de malt les plus exigeants au monde :
Contrôle total du temps et de la température
Conception spéciale de la cuve pour une torréfaction uniforme
Technologie révolutionnaire de hauteur de flamme réglable de Toper
Compatibilité avec les logiciels tiers (Cropster / Artisan, etc.)
Café turc
40 kg
Temps de torréfaction de l'orge
30 à 45 minutes
Temps de torréfaction du sésame
25 à 35 minutes
Type de chauffage
Thermique - Air chaud
Dimensions de la machine
2800 x 2650 x 2750
Caractéristiques électriques
Monophasé et triphasé