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Full city 式烘焙

全市烤顶 

当刚好在第二次裂解之前完成烘烤过程时,豆表面上的油像被称为“满城”。
许多客户之所以喜欢全城烤色的原因是,此轮廓具有略带焦糖色的深色,具有令人满意的平衡度和平均酸度。
它在玻璃杯中具有焦糖味,成熟的味道,种子大小适中。

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Hakkımızda

Toper, 2015 itibarıyla, çeşitli uluslararası bağımsız araştırma kuruluşlarının raporlarına göre artık dünya kahve kavurma endüstrisinin 8 anahtar markasından biri olarak görülüyor.

1954’te Nurettin Bey’in yaktığı ışık bugün tam 146 ülkede parıldıyor.

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