Des compétences extraordinaires en matière de torréfaction
La quantité de café que les torréfacteurs de la série TKM-SX 5 peuvent torréfier à la fois est de 5 kg.
Produits avec la contribution de la haute technologie et des formateurs expérimentés de SCA, les torréfacteurs TKM-SX 5 peuvent torréfier des cafés du monde entier.
Les modèles électriques, au gaz naturel et au GPL sont disponibles.
La torréfaction légère (Light Roasting) dure environ 10 minutes, tandis que la torréfaction moyenne et foncée (Middle and Dark Roast) dure 12 à 13 minutes.
Les torréfacteurs TKM-SX 5 peuvent torréfier des cafés du monde entier
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
Écran tactile Toutes les commandes au bout des doigts
La quantité de torréfaction que le torréfacteur de café TKM-SX 5 peut effectuer en une heure est d’environ 12 kg.
En torréfaction lente, une torréfaction dure 13-14 minutes ; en torréfaction rapide, ce temps peut être réduit à 8-10 minutes.
Les torréfacteurs de la série TKM-SX 5 ont un temps de refroidissement de 5 minutes.
Les modèles de la série TKM-SX 5 peuvent être connectés à des ordinateurs et les valeurs graphiques de torréfaction peuvent être facilement contrôlées avec des logiciels de torréfaction tels qu’artisan et cropster.
Capacité de la chaudière
5kg
Rôtissage rapide
12 minutes
Rôtissage lent
18 minutes
Type de chauffage
Thermique
Dimensions de la machine
156x157x218 cm
Poids de la machine
450kg
Propriétés électriques
1 et 3 phases
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