Johann Sebastian Bach,
Kahve Aşkı

Kantat, 1 perde, İzmir Devlet Opera Balesi, 09,11,24 Ocak Elhamra Sahnesi saat:20:00, 29 Ocak saat:19:00 Prof.Dr.Yusuf Vardar Mötbe Kül.Mer.

Devamı

Dünya Türk Kahvesi Gününü Kutladık

Dünya’ya yerleşmiş olan Türk kahvesi kültürünün temeli Devlet-i Aliyye’den (Türkiye İmparatorluğu’ndan), Yemen’e, Yemen’den ise Etiyopya’ya kadar uzanır.

Devamı

60 yılı aşkın kahve öğütme tecrübesi

Toper’in 1954’ten gelen köklü değirmencilik tecrübesine dayanan TKS serisi kahve değirmenleri kurukahveciler ve Cafe’ler için ideal ve güvenilir çözüm sunuyor.

Devamı

Toper kahve kavurma makinaları

TKM - SX serisi endüstriyel kahve kavurma makinaları, toz, kapsül ve ekstrakt kahve üreticileri için saatte 6,000 kg’a ulaşan kapasitelerde tam çözüm sunuyor.

Devamı

Türkler Amerika hapishanelerine kahve makinaları ile girdiler

Toper, Amerika Kaliforniya, Sacramento şehrinde bulunan Mule Creek Hapishanesine kahve işleme tesisi kurdu.

Devamı

Toper Sudan'da

Toper servis ekibi Sudanda bulunan Coftea firmasının kahve üretim tesislerine periyodik bakım için ziyaret etti.

Devamı

Voi Cafe ile kahve kavurma kursumuzu tamamladık.

Doğru kahve profili oluşturma, hava valfini doğru zamanda kullanma, doğru ateş ayarı oluşturma eğitim sırasında yoğunlaştığımız konular arasındaydı.

Devamı

Ukrayna, Chernivtsi’de SCA kahve kavurma eğitimlerimizi tamamladık

26-28 Eylül tarihleri arasında Ukrayna’da Toper Kahve Akademisi olarak SCA Orta Seviye Kahve Kavurma Kursu düzenledik.

Devamı

Akademi uzmanları İran’daydı

Toper Kahve Akademisi’nin uzman eğitimcileri Iran Coffee & Tea Expo 2016’nın resmi mentorları arasındaydı. Etkinlik Tahran Goftogou Exhibition Center’da, 17 - 19 Ağustos tarihleri arasında gerçekleşti.

Devamı

Fas eğitim programı

Toper Kahve Akademisi ekibi Afrika eğitim turnesindeydi. Akademinin yetkili SCAE eğiticileri perakende sektöründe kahvenin işlenmesi konusunda birçok eğitim ve uygulama gerçekleştirdiler.

Devamı
1