Isıtma sistemine göre kahve kavurma makineleri

Kahve kavurma makinelerinde farklı ısı kaynakları kullanılabilir. Bunun çeşitli sebepleri arasında...

Devamı

Hava yataklı kahve kavurma makineleri

Hava yataklı kavurma makineleri ısıtılan havayı yüksek hızlı hava akımına dönüştürerek kahve çekirdeklerini kavurma haznesi içinde havada tutar, dans ettirir, döndürür.

Devamı

Kahve kavurma makineleri

Yeşil kahveyi istenilen renk, aroma ve lezzette kavuran makinelere kahve kavurma makinesi denir

Devamı

Kavrulan kahve için soğutma türleri ve kahve üzerindeki etkileri

Kavrulan kahvenin soğutulması sırasında hava ve su kullanılır. Soğutma süresi en fazla beş dakika olmalıdır.

Devamı

Kavrulmuş kahve renk analizi

Kavurma sonrası renk kodunun alınması, gelecekte kavrulacak kahvelerin kalitesinin aynı tutulmasına yardımcı olur.

Devamı
1