በስልጠናው ወቅት ትኩረት ባደረግናቸው ርእሶች መካከል የቡና ፕሮፋይል መፍጠር, የአየር ማሰገቢያ ቫልቭ አጠቃቀም እና የማብሰያ እሳት ስለመመጠን ተካትቷል. ስለ TKM-SX 10 ትክክለኛው አጠቃቀም ለቫይ ካፌ ቡና ቆይዎች ተብራርቷል. ትክክለኛውን የቡና ፕሮፋይል መፍጠር, የአየር ቫልቭን በመጠቀም እና በትክክለኛው መንገድ የማብሰያ እሳት ስለመመጠን በስልጠናው ወቅት ትኩረት ካደረገልን ርእሶች መካከል ነበ፡፡ በስልጠናው ወቅት ስል ተቆላ ቡና ብቻ ሳይሆን ስለ አረንጓዴ / ጥሬ ቡና እና ቅምሻን በተመለከተ መረጃ ተለዋውጠናል፡፡.
