Zcela automatický proces pražení
Pražte kávu stiskem jediného tlačítka.
Toper vyvinul nejvyspělější průmyslovou automatizaci zpracování kávy, která zajistí přívod, pražení i následné dávkování, a to zcela prostřednictvím PLC.
Systém automaticky přivede zelené boby do pražícího bubnu, upraží je a vypustí na chladící plochu.
Během chlazení této dávky systém vezme novou várku, přivede ji do pražícího bubnu a celý proces se opakuje.
Díky tomu, že je systém zcela kompatibilní s ovládacími nástroji teploty a způsobu pražení, lze jednoduše aplikovat rozličné parametry, díky nimž systém kávu opraží přesně podle vašich představ.
Kromě kontroly teploty kávových bobů, procesu pražení a časování jenotlivých fází náš plně automatizovaný systém kontroluje i celý proces tak, aby nedošlo k poškození kávy, ani přístroje samotného.
K systému lze navíc i jednoduše přidat funkci vodního chlazení.
S Toper automatizovaným systémem pražení můžete pražit kávu a podobné produkty za dosažení těch nejlepších výsledků i bez vyškoleného týmu zaměstnanců.