Přesto, že se zelená kávová zrna čistí dobře, mohou být smíchána s cizími předměty jako jsou kámen, sklo, dřevo atd.
Některé z nich při prosévání uniknou a smíchají se s praženými kávovými zrny.
Odkamenovače předměty jako kámen, kov, sklo, které se smíchají se zelenou kávou, oddělí.